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      KYX 煙熏爐

      KYX煙熏系統提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發紅、煙熏、烘烤等功能, 除此之外,還可根據用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。 適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及家禽類、水產品等多個領域的加工需求。
      • 產品詳情

      技術特長:

      ●  系統采用獨特的氣流技術,最大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現低耗、高效、滿意的產出。

      ●  基于可編程技術開發的控制系統,配合觸摸屏界面,為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產品要求編制個性化的工藝,靈活調整生產過程,記錄詳細的工藝過程參數,集中監控,遠程診斷和維護。

      ●  發煙器工作狀況受控制系統調節。針對不同發煙的要求,可以選配多種發煙器形式:外置式木粒發煙器、內置式門體木粒發煙器、鋸末發煙器、液體發煙系統。

      ●  可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導熱油加熱。

      ●  配備高效自動清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定。

      ●  采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。提供單排或者雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并且加裝生熟區互鎖裝置。

      ●  采用優質不銹鋼材料,堅固的內外層全焊接結構,優質可靠的硅膠條門封結構,易推車結構。配套世界知名品牌的元器件。

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